Серия "Кулинария. Похлебкин"

Праздничный стол

Cерия: Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-04-097940-0

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи. Ведь еда - это преж...

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Cерия: Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-04-093485-0

Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно – на роль и значе...

Чай. Его типы, свойства, употребление

Cерия: Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-04-093056-2

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее весьма редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чайный напиток, и тем более о том, как его пить. В.Похлебки...

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Cерия: Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-699-98930-0

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых "Национальные...

Кулинарный словарь

Автор: Похлебкин В.В., <не указано>

Cерия: Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-699-75127-3

Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном слов...

Чай. Издание 2-е исправленное и дополненное

Автор: Похлебкин В.В.

Cерия: Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-699-79547-5

Большая кулинарная книга

Автор: Похлебкин В.В.

Cерия: Кулинария. Похлебкин

ISBN: 978-5-699-50155-7

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось,...