Суши, роллы и японские блюда
Автор: Надеждина В.
Страниц: 320
Формат: 70x100/16
Переплет: твердый переплет (7 бц,)
ISBN: 978-985-18-0323-7
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис.
46 p