Хранение, консервирование и заморозка

Новая энциклопедия садовода и огородника

Автор: Ганичкина О.А., Ганичкин А.В.

Cерия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России

ISBN: 978-5-699-68256-0

Компоты и варенья из вишни, смородины, крыжовника, малины

Автор: <не указано>

Cерия: Кулинария. Любимые рецепты (обложка)

ISBN: 978-5-699-72228-0

Клубника. Готовим и заготавливаем

Автор: <не указано>

Cерия: Кулинария. Готовят все!

ISBN: 978-5-699-68296-6

Клубника – это самая долгожданная ягода, которая первой появляется на наших грядках после долгой зимы. Но, к сожалению, клубничный сезон не так долог, поэтому мы стремимся продлить его как можно дольш...

Готовим варенье и джемы в мультиварке

Автор: <не указано>

Cерия: Кулинария. Готовим в мультиварке

ISBN: 978-5-699-71842-9

В мультиварке можно приготовить не только вкусный обед или ужин, но и заготовить на зиму домашние консервы. В нашей книге вы найдете рецепты варенья и джемов, которые можно приготовить без хлопот в му...

Грибная охота. Советы опытного грибника

Автор: Колядов А.И.

Cерия: Грибы

ISBN: 978-5-699-72679-0

Сбор грибов, как и любая другая охота, - одновременно и праздник души, и целая наука со своими секретами и открытиями, провалами и достижениями, счастливцами и несчастливцами. Задача этой книги - воо...

Мультиварка. Консервирование

Автор: .

ISBN: 978-5-17-080641-6

Мультиварка - на сегодняшний день, пожалуй, самый популярный бытовой прибор, полюбившийся многим хозяйкам. И неудивительно, ведь это уникальное устройство может тушить, жарить, выпекать, варить на пар...

Блюда и консервы. Огурцы. Баклажаны. Капуста (с поролоном)

Автор: <не указано>

Cерия: Кулинария. Заготовки. Вырубка

ISBN: 978-5-699-66664-5

В этой книге предложены рецепты соленых, маринованых, квашеных овощей.

Мультиварка. Консервирование

Автор: .

ISBN: 978-5-17-080456-6

Мультиварка - на сегодняшний день, пожалуй, самый популярный бытовой прибор, полюбившийся многим хозяйкам. И неудивительно, ведь это уникальное устройство может тушить, жарить, выпекать, варить на пар...

Мультиварка. Консервирование

Автор: .

ISBN: 978-5-17-080297-5

Сегодня, наверное, каждая хозяйка слышала, что мультиварка - это чудо-прибор, который тушит, жарит, выпекает, варит на пару. Однако мало кто знает, что в ней можно еще и консервировать!

Клубника. Черешня. Черника. Готовим и заготавливаем

Автор: Савинова Н.А.

Cерия: Повар и поваренок (обложка)

ISBN: 978-5-699-63939-7

Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты блюд и заготовок на зиму из клубники, черешни и черники. Простые в приготовлении и необычайно вкусные они украсят ваш стол и порадуют близ...

Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок

Автор: Меджитова Э.Д.

Cерия: Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой

ISBN: 978-5-699-63643-3

Идея книги «Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок» появилась год назад, когда мы купили собственные «6 соток». Первые 6 семян огурцов, посаженные в землю, принесли такой урожай, что мы были не в со...

Блюда и консервы. Боровики. Грузди. Опята

Автор: <не указано>

Cерия: Кулинария.Заготовки.Вырубка

ISBN: 978-5-699-56596-2

В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жаренных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов.

Моя книга домашних заготовок. Готовим сами: джемы, ликеры, конфеты

Автор: Рорингер Реглиндис

ISBN: 978-5-271-44470-8

В этой книге с замечательными авторскими иллюстрациями вы найдете рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах. Весной вы сможете сделать ревеневый сок, сок пест...

1000 лучших рецептов консервирования и соления

Автор: Рошаль В.М.

Cерия: 1000 лучших рецептов

ISBN: 978-5-17-049920-5

В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски,...